Zuhause

Unsere Herbst- und Wintergerichte der traditionellen piemontesischen Küche werden von der Osteria Amarotto di Casale Monferrato zubereitet

Der kräftige und schmackhafte Geschmack der typisch piemontesischen Küche versteht es, dank der Vielfalt an traditionellen Gerichten und der Verwendung echter Zutaten den Gaumen aller Gäste der Osteria Amarotto zu erobern. Die Trattoria in der Via Camillo Benso Cavour 53 in Casale Monferrato ist seit dem Gründungsjahr 1940 in der gesamten Provinz Alessandria für die Qualität der Kurse bekannt, die von den Mitarbeitern mit Höflichkeit und Professionalität angeboten werden.

Die Osteria Amarotto ist ein Synonym für guten Geschmack, kreatives Flair und Respekt für die traditionelle piemontesische Küche, geschickt kombiniert mit den Intonationen und Bräuchen von Monferrato.
In der Taverne können Sie den Messerschlag, das rohe Fleisch, den gekochten Karren und die köstlichen hausgemachten Desserts probieren.

Die einladende und familiäre Atmosphäre versteht es immer, den Kunden zu beruhigen und ihm ein entspannendes Erlebnis mit gutem Essen und gutem piemontesischem Wein zu bieten.
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Tradition, Innovation und exzellente Weine

Die Osteria Amarotto von Casale Monferrato blickt auf eine 60-jährige Geschichte voller Erfolge und Zufriedenheit zurück: Seit 1940 bieten die Inhaber der Aktivität ein traditionelles piemontesisches Menü an, das stets den neuen Bedürfnissen des Kunden und seinem Geschmack Rechnung trägt.

Den Gaumen von Enthusiasten und Feinschmeckern zu befriedigen, war schon immer das Ziel der Köche der Trattoria, die traditionelle Zubereitungen herstellen, indem sie die typischen Rezepte überarbeiten und ihnen mehr Schwung und Geschmack verleihen.
Zusätzlich zu den gastronomischen Vorschlägen weiß die Osteria Amarotto, wie man die besten Weinangebote in der Region sorgfältig auswählt, um dem Kunden eine Weinkarte von einwandfreier Qualität zu garantieren, die reich an Köstlichkeiten wie dem berühmten Barolo, Nebbiolo oder Barbera ist.

Entdecken Sie die Spezialitäten auf der Speisekarte: reservieren Sie jetzt einen Tisch und besuchen Sie die Trattoria in Casale Monferrato.

Frische Pasta und hausgemachte Desserts

Die Achtung der alten Traditionen ist eines der Merkmale, die die Arbeit der Köche der Osteria Amarotto auszeichnen. Alle Vorbereitungen werden mit Weisheit, Kreativität und Kompetenz getroffen, um dem Kunden eine Reise in die typischen piemontesischen und monferratischen Aromen zu garantieren.

Sowohl die Pasta als auch die Desserts werden zu Hause von Hand verarbeitet und zubereitet. Dies ist eine der Besonderheiten, die Vorspeisen und Nachspeisen zu einer bemerkenswerten Geschmacksexplosion machen. Die Köche der Taverne verwenden für die Zubereitung aller Gerichte wie gekochtes Fleisch, rohes Fleisch, Bagna Cauda und geschnittenes Fleisch nur erstklassige Zutaten und sehr frische Rohstoffe.
Das traditionelle piemontesische Menü

Frische Pasta und hausgemachte Desserts

Die Achtung der alten Traditionen ist eines der Merkmale, die die Arbeit der Köche der Osteria Amarotto auszeichnen. Alle Vorbereitungen werden mit Weisheit, Kreativität und Kompetenz getroffen, um dem Kunden eine Reise in die typischen piemontesischen und monferratischen Aromen zu garantieren.

Sowohl die Pasta als auch die Desserts werden zu Hause von Hand verarbeitet und zubereitet. Dies ist eine der Besonderheiten, die Vorspeisen und Nachspeisen zu einer bemerkenswerten Geschmacksexplosion machen. Die Köche der Taverne verwenden für die Zubereitung aller Gerichte wie gekochtes Fleisch, rohes Fleisch, Bagna Cauda und geschnittenes Fleisch nur erstklassige Zutaten und sehr frische Rohstoffe.
Das traditionelle piemontesische Menü
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